Người Hà Nội nói riêng, người Việt Nam nói chung đều không chuộng các hàng quán cao sang bằng một gánh hàng rong tấp vội bên lề phố hay các khu ẩm thực có phần tuềnh toàng mà có vô số món ăn ngon. Ở Hà Nội có nhiều chợ, trong số đó có một vài khu chợ nổi tiếng bởi quy mô "buffet ẩm thực" thu nhỏ vô cùng thu hút.
Những khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Nội

1. Chợ Đồng Xuân

Đây là ngôi chợ lâu năm, nổi tiếng và đông đúc vào bậc nhất đất Hà Thành. Không chỉ với người Hà Nội, chợ Đồng Xuân còn là địa chỉ ẩm thực yêu thích của rất nhiều du khách. Ngõ chợ Đồng Xuân tuy nhỏ mà hàng quán san sát, món ngon thì nhiều vô kể. Nổi tiếng nhất phải kể đến bún riêu ốc và bún ốc chuối đậu với nước dùng thanh chua nhẹ nhàng, ốc béo ngậy, giòn tan. Sau đó là món bún chả kẹp que tre chuẩn chất Hà Nội, từ nguyên liệu tới cách chế biến đều cầu kì, tỉ mỉ. Nước chua gia giảm của quán không phải chế từ dấm mà là sấu dầm tự làm, vị dịu dàng vô cùng độc đáo.

Bún riêu ốc nổi tiếng ngõ chợ Đồng Xuân

 

Bún chả kẹp que tre

Có nguồn gốc Trung Hoa, món phở tíu ngõ chợ cũng là địa điểm được nhiều người nhắc tới. Khác với hủ tíu làm từ sợi bánh đa trắng, phở tíu làm từ sợi phở ăn hàng ngày trộn với thịt xá xíu xắt mỏng, lạc rang, hành khô thơm nức, rau sống tươi ngon cùng nước dùng gia giảm độc đáo tạo nên món ăn vừa miệng, khó quên.

Phở tíu đậm đà

Ngoài ra, chợ Đồng Xuân còn có rất nhiều món độc đáo như chè Xuka với "sự tích" tên gọi đặc biệt, cháo sườn sụn quá ngon bán vào tầm chiều tối hay quán bún tôm lạ vị.

 

Nhưng hầu hết hàng quán ở đây phục vụ các tiểu thương trong chợ nên thời điểm thích hợp nhất để khám phá nơi này là ban ngày các bạn nhé.

2. Chợ Nghĩa Tân

Khu vực Cầu Giấy tập trung rất nhiều trường Đại học nên lượng sinh viên trẻ ở đây cũng rất đông. Để đáp ứng nhu cầu ăn ngon, ăn rẻ của đối tượng này, khu vực này cũng có rất nhiều hàng quán tập trung thành các khu ăn uống lớn nhỏ. Trong đó, không thể không kể tới "thiên đường" ăn vặt giá rẻ Nghĩa Tân.

Tào phớ chợ Nghĩa Tân với các nguyên liệu hấp dẫn

Khu chợ Nghĩa Tân khá rộng, món nổi tiếng hàng đầu là tào phớ. Chỉ với khoảng 6.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức bát tào phớ thơm ngon với các nguyên liệu ít nơi có được đầy đủ như nước dừa, thạch xanh, lạc, dừa khô, dừa tươi...Ngay gần đó là các hàng thịt xiên nướng, bánh mì bơ cực hấp dẫn. Chỉ cần di chuyển một đoạn rất ngắn nữa, bạn đã lạc vào khu đồ ăn "chống đói" hiệu quả như cháo trai, bánh giò, bánh tẻ, bún đậu...với giá cả phải chăng, hàng quán lại san sát tha hồ lựa chọn.

Bánh giò Thịt xiên nướng (Ảnh: afamily)

Ra đời sau nhưng các hàng bánh mì chảo đang trở thành "thương hiệu" mới cho khu vực Nghĩa Tân. Hiện nay tại đây có khoảng 5 hàng bánh mì chảo với chất lượng và giá cả khá tương đồng. Món bánh mì đẹp mắt, đầy đặn với nước sốt chua ngọt đặc biệt đang là món được các bạn sinh viên vô cùng ưu ái.

Bánh mì chảo

3. Chợ Thành Công

Nhắc tới các thiên đường đồ ăn vặt mà bỏ qua khu chợ Thành Công thật quả thiếu sót lớn. Tại nơi đây, bạn có thể tìm thấy đủ các món ăn vặt yêu thích thay vì phải lặn lội xách xe chạy...quanh Hà Nội. Từ bún đậu, bún chả, phở cuốn, cháo, miến, nộm tới các món "hảo ngọt" như chè, bánh trôi tàu...bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy một quán ưng ý ở khu chợ này.

 

Trong chợ có một hàng cháo trai rất nổi tiếng với cháo được xay nhuyễn, trai và quẩy đều giòn dai, đậm đà rất hấp dẫn. Được biết cháo trai ở đây được nấu theo công thức Huế nên mới sánh đặc, quyện dính như hồ và thơm mùi bột gạo ngon lành như thế.

Cháo trai chợ Thành Công (ảnh: ione)

Bên cạnh các loại chè, bạn cũng có thể thử các loại nộm quá ngon ở nơi đây để giải nhiệt, chống ngấy trong những ngày hè nắng nóng. Ngoài nộm bò khô còn có rất nhiều loại nộm độc đáo như nộm tai hoa chuối,nộm nem chạo, nộm sứa, nộm lá lách...

Rất nhiều hàng chè ngon cho bạn lựa chọn (Ảnh: afamily)

Còn vào những ngày đông giá, hãy nhớ tìm ghé các hàng bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, nem rán để "làm nóng" cơ thể. Các hàng quán lại rất gần nhau nên bạn có thể thoải mái gửi xe, đi bộ và thưởng thức tiệc "buffet" đồ ăn bình dân ngay trong khu chợ nổi tiếng này.

Theo Depplus.vn/MASK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

người Hà Nội Chợ Đồng Xuân khu chợ nổi tiếng khu ẩm thực

gà xào giòn rau cu nuong mat ong lam com chay cha bong ngon phở già treo lam thach nha dam cách pha mắm tôm ngon bánh chuối gừng chiên thịt bò sốt làm sữa chua Canh sườn bun tuoi xao bo thịt ba rọi cuộn giá tảo đỏ bánh trung thu rau câu hương dâu salad mang cut ngon canh rong biển thịt heo vịt nấu cháo mon nem ran lam banh quy thuc don món ăn chưa bệnh đau mỏi khớp gối má ¹ canh ga chien nuoc mam ba chỉ lam lau nam chua cay 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách hanh tim muoi cach lam banh cốm cach nau hoanh thanh V giia xao tom he 膼岷玙 mut xoai cay Banh trang nuong Salad cam mix ôliu miến nấu tôm thịt nấm rơm mochi dâu tây CANH GÃ Æ tom vien tran chau phở ngốt vùng núi Thịt bằm gà ác nấu hạt sen chien com gà chiên giòn cach lam banh gao lac lẫu cá kèo Quận tóp list chẠphụ kiện cho phái đẹp su kem tra xanh trung muoi thom duong lo nuong banh vit hap đậu hũ xúc vừng Do uống Gà kho xẠot trứng bỏ lò bò chiên xốt chua ngọt bánh xèo cơm gà ngon cach lam thit lon kho công thức xôi hạt me chất phụ gia cach lam com chien tom ca cao huong dan lam thach dua hau món rim Giảm cân hiệu quả LAU làm thạch dừa thịt ba chỉ bánh quy tẩm đường phụ kiện Bánh pizza nui gà sốt thạch viên nuoc dau dua hau ngon Súp gà socola Cách làm khoai tây viên chiên xù mon tron nui xao Dua cai muoi Dau banh mi chien gion caramel ngon tieng Nấu bún rieu chè dưa nấu sữa Bánh tằm khoai mì Sinh tố bơ banh sinh nhat dep Lap xuong tuoi cach lam kem xoi xoai cach nau bun bo chay bánh khoai tây nhân phô mai cach nau sup lươn kem hoa qua chiên thịt xông khói cuộn nấm Banh rán Nuong xi muoi me cam thao phố Gầm Cầu Su cách làm bánh ngàn lớp bún cua những món mắm ngon cam canh cà đậu hũ làm bánh indonesia bánh đúc hấp xôi bắp THĂN bim bim chuối rán salad dưa spaghetti gà nướng thuc don mon ngon mì trộn bí cach lam sua chien cho be